樹葉的祕密
樹葉為甚麼是綠色的?
樹葉呈綠色,是因為它有大量葉綠素,葉綠
素幫助樹木吸收陽光,進行光合作用,製造
養料。春、夏日照時間長,樹葉的葉綠素
不斷增加,光合作用也特別活躍,因此
樹葉呈綠色。
樹葉為甚麼是黃色的?
除了葉綠素,樹葉還有少量胡
蘿蔔素、葉黃素、花青素等。秋天
氣温下降,落葉樹種的新陳代謝減
慢,葉綠素變得不穩定。這時候,相
對穩定的胡蘿蔔素和葉黃素就會大放
異彩,像變魔法一樣,把樹葉變黃。
樹葉為甚麼是紅色的?
進入深秋,樹木漸漸換上紅色的衣裳,又是
甚麼原因呢?原來是樹葉中的花青素相對較穩定,
葉綠素不斷減少,樹葉的顏色就會變紅。
40