42 LEGGETT-IMMO.COM
CARCASSONNE
et ses nombreux commerces
et services. Nous n'avions pas
suffisamment de temps pour aller jusqu'à Toulouse,
la capitale
aérospatiale de France, mais
nous avons pu voir la fusée
érigée au bord de l'autoroute !
Même si je faisais très attention
à ne pas quitter la route des
yeux.
Nous avons ensuite suivi
le cours du Canal du Midi. Il
s'agit de l'une des plus jolies
parties de la France et il y a de
nombreux villages en bordure
du canal où l'on peut s'arrêter
prendre ses repas. Les
restaurants et les cafés y sont
nombreux et jouissent le plus
souvent d'une vue merveilleuse.
Notre prochain arrêt était à
Carcassonne. Située en position
dominante, cette ancienne ville
fortifiée semble tout droit sortie d'un conte
de fées avec ses
pont-levis, ses tours et ses rues
pavées qui ont inspiré Walt Disney
! Son centre médiéval a été
classé au patrimoine mondial
de l'UNESCO. Je recommande
souvent de s'y aventurer à la
tombée de la nuit car la ville
est d'une beauté exceptionnelle.
Nous avons pénétré dans
la citadelle à l'heure du dîner
- il y a un très grand choix de
restaurants dans l'ancienne
ville - et nous avons dégusté
notre cassoulet tout en prenant
des informations sur le secteur.
Même si Carcassonne a été en
grande partie rénovée au XIXe
siècle, la ville conserve son
charme ancien et s'y promener
est un moment de pur plaisir.
Il y a tellement de choses
à voir et à faire - au-delà des
murs de la ville, se trouve le
port du Canal du Midi.
L'endroit est idéal pour