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可以喝的幸福
讀《無法想像生活沒有咖啡》
據說，公元六世紀的衣索
比亞原高，一個叫 Kaldi
的牧羊人有一天看見他飼養的
山羊四處蹦跳，異常活潑，他
覺得不可思議。經仔細觀察，
他發現山羊是因為吃了樹上的
一種紅色果實。
這就是傳說中，人們發現
的第一棵咖啡樹和咖啡果實。
咖啡扮演的角色
日本物理學家、散文作家
寺田寅彥（夏目漱石名著《三四
郎》和《我是貓》的主人公原型）
認為咖啡是一種興奮劑，他在
〈咖啡哲學序說〉中說：「咖啡
的效果是讓感官敏銳，觀察和
認知變得更澄澈。」所以，有
人喜歡在創作時喝咖啡，讓咖
啡的醇香激活靈感。
咖啡與閱讀更是最佳搭
檔，因兩者皆有苦、有酸、有
甜、有餘韻。2017 年，日本一
家跨國資訊科技公司與某咖啡
品牌合作，推出一套「可以喝
的文庫本」，調配出最能與挑選
的六本名著搭配的咖啡豆，讓
讀者在閱讀的同時能有其他的
感官感受。
一杯咖啡，能讓你與朋友
打開話匣子，或於慵懶的午
後，愣坐咖啡館「放空」，享受
無所事事的幸福感。
不管你視咖啡為一種習
慣、一種生活態度，甚或一種
信仰，作為世界三大飲品之一
的咖啡已走進大多數人的生
活，成為生活的一部分。
施美云
