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思書博覽
咖啡×文學
可以喝的文庫本
咖啡與文學如何結合？
日本一家資訊科技公司與連
鎖咖啡品牌店合作，挑選日
本六本經典文學，再以人工
智能分析逾萬則讀者對該六
本名著的評論，將評論中的
關鍵字對應咖啡的味覺指標
（苦 味、甘 味、餘 韻、清 新
感、稠度），調配出六款咖啡
豆，藉由豆子的口感呼應讀
者閱讀該六本書籍時的情緒
反應。
• 太宰治《人間失格》
• 夏目漱石《三四郎》
• 夏目漱石《我是貓》
• 夏目漱石《心》
• 森鷗外《舞姬》
• 島崎藤村《若菜集》
這家咖啡館開在哪裏？
就在佐拉的著作《無法想像
生活沒有咖啡》這本書裏。
《無法想像生活沒有咖啡》
圖文由漫畫家佐拉一手
包辦，全書共五章，圖文並
茂，輕鬆地介紹與咖啡有關
的大小事，如咖啡歷史、咖
啡豆產地、咖啡風味，以及
手沖、虹吸等沖煮咖啡的方
法。
「這裏沒有嚴肅的咖啡
哲學，沒有冠冕堂皇的咖啡
道理，這裏倒充滿有趣、有
料且好笑的咖啡故事，以及
我個人對咖啡一些微不足道
的見解。」佐拉用他對咖啡
的熱情，為咖啡新手解決對
咖啡的種種疑惑，讓咖啡真
正融入生活。
品咖啡是嘗香醇，更是
嘗感覺。現在就用心沖煮
一杯屬於自己風味的咖啡，
享受沖煮過程的每個細節，
再細細品嘗咖啡帶來的幸福
感。� �
手冲咖啡
法式濾壓壼
土以其壼
虹吸壼
摩卡壼
愛樂壓
想動手沖煮咖啡？
翻到《無法想像生活沒有咖啡》
第5章 〈Olly 的咖啡學堂〉
